La chef Natalia prepara una deliciosa tarta de fresas con coco, es un postre para diabéticos con azúcares que no afectan en La Cocina vegana <br /><br />Ingredientes:<br />Para la base:<br />1/2tz. de copos de avena<br />3/4tz. de coco rallado <br />2cdas. de aceite de coco<br />3cdas. de miel de maple<br /><br />Para el relleno:<br />2 latas de leche de coco refrigeradas<br />2cdas. de vainilla <br />2cdas. de jugo de limón <br />3cdas. de miel de maple<br />2tz. de fresas en mitades <br /><br />Procedimiento:<br />Colocar los copos de avena en un sartén a fuego medio hasta que se doren ligeramente, trasladar a la licuadora y pulverizar, mezclar con el coco rallado que previamente pasamos por la licuadora, aceite de coco y miel, mezclar y formar una pasta. Cubrir un molde cuadrado con plástico, colocar la pasta y aplanar con las manos, meter al congelador.<br />Colocar las latas de leche de coco en un tazón y batir con una batidora eléctrica hasta que forme picos suaves, agregar el jugo de limón, miel de maple y vainilla, verter en el molde y colocar las fresas en mitades dentro del relleno, congelar por 4 horas y servir.<br /><br />No te pierdas todos los días Sale el Sol a las 8 a.m. por Imagen Televisión.<br /><br />Visita también nuestra página www.imagentv.com<br /><br />O en las redes de Sale el Sol<br />Facebook: http://bit.ly/2mJSv1f<br />Twitter: http://bit.ly/2q0z1H0<br /><br />O en nuestras redes de Imagen Televisión<br />Facebook: http://bit.ly/2psCu3R<br />Twitter: http://bit.ly/2pxLq4U<br /><br />¡Déjanos tus comentarios, da like, comparte y suscríbete!
